La Petite Mademoiselle
Blonde
Légère
Légère
Bière blonde légère et désaltérante, présentant une faible amertume et un caractère malté travaillé qui résulte d’un assemblage de différents malts issus de plusieurs céréales.
Titre alc: 4.5%
Houblons: Alsace
Couleur: 8 EBC
Amertume: 11 IBU, faible
Notes aromatiques: Céréales, malts, agrumes, fleurs, miel
Commentaires de dégustation: Une certaine compléxité en bouche apportée par un équilibre de différents malts et de notes légères de houblon. Alternative aux lagers avec plus de corps et de caractère.
Accord met-bières: Carpaccio, charcuterie, rôti de veau, viandes blanches ou rouges grillées, fromages à pâte pressée cuite
Ingredients: Eau, malt d’orge, de seigle et de blé, houblons, levure
Format: 33cl, 75cl, fûts
