Boréale
White IPA
Polaire
Polaire
IPA sur une base de bière de blé, présentant une certaine douceur maltée et une amertume
prononcée qui se conjugue avec des arômes fruités et des notes végétales et résineuses apportés par les houblons sélectionnés.
Titre alc: 6.1%
Houblons: Bavières
Couleur: 7 EBC
Amertume: 32 IBU, faible
Notes aromatiques: Végétal, fleuri, résineux, épicé.
Commentaires de dégustation: La sélection de houblons allemands apporte une sensation de fraîcheur qui se marie à la douceur du blé et à l’amertume de l’IPA. La fin est sèche.
Accord met-bières: Les ravilis chinois, les ceviches de poisson, la cuisine au wok.
Ingredients: Eau, malt d’orge, blé, houblons, levure.
Format: 33cl, fûts
